Resepi Nasi goreng cili api kunyit udang kertas
Bahan-bahan
0.5 kg udang kertas( saiz kecik manis ya amat)
2 Kunyit besar ibu jari (kunyit hidup di tumbuk)
7-9 biji cili api
sesudu kecik garam
2-3 cawan nasi
5 ulas bawang putih
1 bawang besar
1 biji telur
sedikit sayur kubis bunga
1) tumbuk semua bawang putih dan bawang merah dengan cili api sampai hancur
2) asingkan bahan tadi. tumbuk kunyit hidup sampai hancur pastu lumurkan dengan udang kertas dengan secubit garam.tumbuk sedikit kunyit untuk digorengkan dengan nasi.
3) goreng dengan minyak bahan campuran cili api ,kunyit yang dikisar sampai naik bau,minyak pecah kemudian masukkan telur sampai pecah kemudian goreng udang kunyit sampai naik bau.
4) lastly ,masukkan sesudu kecik garam, masukkan nasi dan sedikit sayur kubis bunga dan kacau sampai gaul rata. adjust garam dan gula dengan rasa masakan.
Akhirnya siap seperti gambar di atas.
0.5 kg udang kertas( saiz kecik manis ya amat)
2 Kunyit besar ibu jari (kunyit hidup di tumbuk)
7-9 biji cili api
sesudu kecik garam
2-3 cawan nasi
5 ulas bawang putih
1 bawang besar
1 biji telur
sedikit sayur kubis bunga
1) tumbuk semua bawang putih dan bawang merah dengan cili api sampai hancur
2) asingkan bahan tadi. tumbuk kunyit hidup sampai hancur pastu lumurkan dengan udang kertas dengan secubit garam.tumbuk sedikit kunyit untuk digorengkan dengan nasi.
3) goreng dengan minyak bahan campuran cili api ,kunyit yang dikisar sampai naik bau,minyak pecah kemudian masukkan telur sampai pecah kemudian goreng udang kunyit sampai naik bau.
4) lastly ,masukkan sesudu kecik garam, masukkan nasi dan sedikit sayur kubis bunga dan kacau sampai gaul rata. adjust garam dan gula dengan rasa masakan.
Akhirnya siap seperti gambar di atas.
Comments
Post a Comment